Questa microalga commestibile che cresce spontaneamente nei laghi salati, è apprezzata sin dall’antichità per le sue importanti proprietà nutrizionali (vitamine, minerali, proteine e acidi grassi) e per gli innumerevoli effetti benefici e terapeutici. La spirulina, in effetti, è un alleato prezioso per rinforzare le difese immunitarie, prevenire l’invecchiamento, facilitare il dimagrimento; svolge inoltre un’azione ricostituente e tonificante.
Infusione:
1 cucchiaio per 200 ml. Acqua 100° - 4/5 min.
